Beschreibung
Dieser Aceto Balsamico di Modena IGP reifte mindestens 4 Jahre in Eichenfässern. Für den alltäglichen Einsatz in der Küche bestens geeignet. Er passt perfekt für Salatkreationen oder Marinaden, da er wunderbar leicht mit einem Hauch von Schärfe schmeckt. Hervorragend auch für Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte geeignet.
Unter dem Markennamen „Il Borgo del Balsamico“ stellt die Familie Crotti in der Reggio Emilia ihre unverwechselbaren italienischen Klassiker mit größter Sorgfalt und solcher Hingabe her, wie man es selten antrifft. Mit jahrelanger Erfahrung und Herzblut entstehen exquisite Essige mit WOW-Effekt. So besteht der Essig aus eingekochten Traubenmost regionaler Trauben und wird mit ein wenig Weinessig gemischt.
In seiner liebevoll gestalteten Aufmachung ist er auch super als Geschenk geeignet.
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