Viola – Olivenöl Il Sincero, nativ extra
Neue Ernte 22/23
23,90 €
Nicht vorrätig
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Neue Ernte 22/23
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Schon beim Öffnen verströmt das Olivenöl Il Sincero aus der neuen Ernte 22/23 einen fantastischen Duft von Distel und Noten von Minze, Basilikum und Rosmarin. Im vollmundigen Geschmack finden sich die Distelnoten wieder, flankiert von schwarzem Pfeffer und Mandeln im Abgang.
Es passt wunderbar zu Kichererbsencreme mit geröstetem Brot. Schmeckt hervorragend auf gespicktem Schweinefilet und Wildkräutersalat. Perfekt zu gebratenem Wild.
Das Olivenöl wird hergestellt von Marco Viola, der nicht nur in Umbrien die familiäre Landwirtschaft fortführt, sondern auch jährlich diverse Awards und Preise für seine Kompositionen abräumt. So wurde auch das Il Sincero von der Fachjury des Feinschmecker 2020 zum weltbesten Olivenöl in der Kategorie leicht-fruchtig gekürt!
| MHD | 15.08.2022 |
|---|---|
| Marke | Viola |
| Inhalt | 500 ml |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsort | S. Eraclio – Foligno, Perugia (Umbrien) |
| Geschmack | Sehr ausgewogen mit ausgeprägten bitteren und scharfen Noten |
| Olivensorte(n) | Moraiolo |
| Erntezeitpunkt | Oktober – November 2022 |
| Erntemethode | Per Hand |
| Nährwerte pro 100ml | Energie: 3560 kJ/ 851 kcal, Fett: 91,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 14,6 g), Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker 0 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g, Vitamin E: 17 mg |
| Eigenschaften | Ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, Vegan |
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Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.
Maximilian Becker –
Da ich einige Rezepte mit Olivenöl nachkochen möchte habe ich mich dazu entschlossen es mit einem hochwertigen Öl zu probieren. Das Viola Olivenöl ist super im Geschmack und hat mich überzeugt. Ich werde es gerne wieder bestellen
F. Hoffmann –
Da ich schon mehrere Jahre Oliven Öle verwende und mich etwas damit auskenne kann ich dieses Öl dringlichst empfehlen. Generell ist die Umstellung auf Olivenöl zu empfehlen, da es Positive Eigenschaften hat, welche alle anderen Öle nicht oder in geringen Maßen haben.
Besonders das Italienische, denn hier stimmen Qualität, Geschmack und Preis.
Julian T. –
Wir verbraten und verkochen gerade die 2. Flasche und sind absolut überzeugt von der Qualität des Öls. Geschmacklich rund, gute Säure, in der Verarbeitung problemlos. Es ist zu 100% seinen Preis wert. vielen Dank